Përbërësit:
– 300 gram spinaq
– 350 gram miell misri
– Me pak se nje gote kos
– 3 kokrra veze
– Vaj ulliri me sy
– Pluhur pjekes per torta te kripura (ose sode buke me pak se nje luge te vogel caji) –
Djath te bardhe 3-4 copa djath mesatare
Pergatitja:
✅Ne nje tas rrahim vezet dhe shtojme kosin.
✅ Shtojmë miellin e misrit dhe fryresin per torta te kripura.
✅ Shtojmë spinaqin te copertur imet (une nuk e gatuaj spinaqin ka qe e ziejne paraprakisht, por une preferoj te gatuar ne kete menyre).
✅Shtojmë djathin e copetuar se bashku me vajin e ullirit.
✅Përziejmë mire te gjithe perberesit.
✅Lyejme taven me pak vaj ulliri dhe shtrojme masen e pispilise.
✅Para se ta vendose ne furre une preferoje ti shtoje dhe pak mocarella siper. Eshte opsionale, nese doni mos ja shtoni.
✅E vendosim ne furre me 180 grade per 30-35 minuta dhe darka eshte gati.
Shenim: Ky eshte versioni pa kripe, por normalisht qe une i hedh dhe kripe.
